Un ristorante di Boston prepara piatti robotizzati saltati in padella

- Jun 20, 2018-

La cucina di Spyce è essenzialmente una macchina piena di ingredienti preparati, verdure, proteine e cereali. Ogni volta che accetta un ordine, inizia a configurare ciascun ingrediente in modo appropriato, quindi li inserisce in una padella. Girare lentamente la padella sul fornello elettrico, riscaldare il cibo alla temperatura desiderata, quindi versare il cibo in una ciotola usa e getta. Grazie ai progressi della robotica e del software di apprendimento automatico, entro il 2030 saranno automatizzati tra 400 e 800 milioni di posti di lavoro